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17.09.11

下山 勝巳

白川村のこれが旬

みょうがとりの季節です

さて、下山です。

秋の入口にさしかかり、、みょうがの採れる季節になりました。

我が家のミョウガ畑は自分が子供の頃から、我が家でミョウガを採っている場所。
下手をすると父や叔父などが子供のころからずっとミョウガが生えているところ。
白川村内には、そんな代々その家の人がミョウガを採っているミョウガ畑がところどころにあります。

こんな感じでミョウガの葉が生い茂っています。

このミョウガの藪をかき分けて、根元を見てみると

こんな風にぽこぽことミョウガが生えています。
実は、もう少し遅いくらいで、花が咲いてしまっているものも多くありました。
(ミョウガは花のつぼみなのです)

まだ花の開いていないこういったものを採ります。

2カゴ分ほど採れますが、ぶっちゃけた話、自分、そんなにミョウガ好きじゃないです。
叔母のところなどにおすそわけ。

この記事を書いた人

下山 勝巳

下山 勝巳

白川村生まれ、白川村育ちの会社員。趣味できのことったり山菜とったりきのことったり、古い文献に触れてみたり、昔の古い時代の話を調べたり、口伝を記録してみたり、わりと変わったことに興味もってみたりしています

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